2016.11.14

戸隠に行くのは中学の遠足以来だと思う。目当てはうずら家の新そばだった。月曜日だというのに混んでいる。名を書き待つこと一時間で中に通される。鈴木杏樹似の綺麗な笑顔のおばさんの、てんぷらもいっしょにどうですか、という歳の割りに透き通った声に、気づくと頷いていた。

美味い。一口すすって香りが豊かさに驚く。さらにそば自身にコクもある。こんなに香りの良い食べ物であったか。もう大学の近所のそば処には行けない。てんぷらも美味かった。